Δευτέρα, 30 Ιανουαρίου 2017

Πράσινο τσάι


Ενεργό μέρος του φυτού είναι τα φύλλα του.

Ισχυρό αντιοξειδωτικό γιατί περιέχει πολυφαινόλες.

Εμποδίζει την οξείδωση της χοληστερίνης (LDL).

Σάββατο, 28 Ιανουαρίου 2017

Οξύκοκκος (Cranberry)


Ενεργό μέρος του φυτού είναι ο καρπός του.

Εμποδίζει τα βακτήρια (και του Ε.coli συμπεριλαμβανομένου) να προσκολλώνται στα τοιχώματα της κύστης και των ουρητικών οδών.

Πέμπτη, 26 Ιανουαρίου 2017

Μύρτιλλος


Δύο από τις πιο γνωστές ποικιλίες είναι το Ευρωπαϊκό μπίλμπερι (bilberry) και το Αμερικάνικο μπλούμπερι (blueberry), με την κύρια διαφορά τους να βρίσκεται στο ότι το πρώτο είναι άγριο ενώ το δεύτερο καλλιεργήσιμο.

Το ενεργό μέρος του φυτού είναι ο καρπός του.

Έχει εξαιρετικές ιδιότητες.

Κυριακή, 22 Ιανουαρίου 2017

Εχθροί του Καρκίνου


Για να αποφύγουμε να νοσήσουμε από ασθένειες με κυριότερη αυτή του καρκίνου θα πρέπει να υιοθετήσουμε κάποιες υγιεινές συνήθειες.

Παραθέτουμε τις κυριότερες:

Η αλκαλική διατροφή (αναφερόμαστε σ’ αυτήν αναλυτικά στην κατηγορία σχετικά με τη διατροφή).

Τετάρτη, 18 Ιανουαρίου 2017

Αντιφλεγμονώδεις Τροφές - Aποφυγή και θεραπεία φλεγμονών


Αφού είδαμε τι είναι η φλεγμονή, θα δώσουμε περιληπτικά, τι δεν επιτρέπεται να τρώμε και ποιες τροφές προλαμβάνουν τις φλεγμονές (αντιφλεγμονώδεις τροφές).

Σε περίπτωση που έχει δημιουργηθεί η φλεγμονή, χρειάζεται περισσότερος χρόνος και υπομονή για να επανέλθει ο οργανισμός μας. Υπάρχουν βέβαια αντιφλεγμονώδη φάρμακα, αλλά όλα έχουν τόσες παρενέργειες (φανερές και κρυφές) που πρέπει να είναι η τελευταία μας επιλογή.

Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2017

Κουρκουμάς


Ενεργό μέρος του φυτού είναι το ρίζωμα.

Αντιφλεγμονικό, αντιοξειδωτικό, ενισχυτικό του ανοσοποιητικού συστήματος, με πιθανές αντικαρκινικές ιδιότητες.

Αντισκληρωτικό, αντιθρομβωτικό, αντιαρθριτικό.

Αντιμικροβιακό, αντιικό, αντιμυκητιακό.

Γαϊδουράγκαθο


Ενεργό μέρος του φυτού είναι τα σπέρματα του.

Εξαιρετικό τονωτικό και αποτοξινωτικό του ήπατος (συκωτιού). Προστατεύει από βλάβες που προκαλούν στο ήπαρ ιοί, ελεύθερες ρίζες και διάφορες τοξίνες (αλκοόλ, φάρμακα, ρυπαντές κλπ).

Διεγείρει την αναγέννηση ηπατικών κυττάρων (αντίθετα δεν διεγείρει την αναπαραγωγή καρκινικών ηπατικών κυττάρων).

Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2017

Αντιοξειδωτικές Τροφές


Είναι οι τροφές που πρέπει να βρίσκονται πρώτες στη λίστα της διατροφής μας.

Κατ' αρχάς έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση, επίσης προλαμβάνουν οιδήματα, εκφυλιστικές αλλοιώσεις, αρθροπάθειες και έχουν αντιαλλεργική και αντιγηραντική ισχύ.

Οι βιταμίνες A, C, E, το β-καροτένιο, το σελήνιο, οι πολυφαινολές (φλαβονοειδή, ρεσβερατρόλη), ο ψευδάργυρος, το λυκοπένιο και το συνένζυμο Q10 είναι ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες και υπάρχουν σε πολλές τροφές. Η κάθε μία από αυτές έχει τα υπέρ και τα κατά της π.χ. η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και καταστρέφεται εύκολα από την θερμοκρασία, έτσι όταν βράζουμε τροφές με βιταμίνη C, χάνουμε ένα μεγάλο ποσοστό της.

Κυριακή, 8 Ιανουαρίου 2017

Εχινάκεια


Το ενεργό μέρος του φυτού είναι η ρίζα και τα ριζώματα.

Οι ιδιότητες του πολλές και αξιόλογες. Ισχυρό διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος. Ενεργοποιεί τα λευκά αιμοσφαίρια και αυξάνει τον αριθμό τους. Καταπολεμά βακτηριακές, ιικές και μυκητικές λοιμώξεις. Περιορίζει τα συμπτώματα και την διάρκεια των κρυολογημάτων και της γρίπης. Ήπιο αντιφλεγμονικό. Ευεργετική σε περιπτώσεις βρογχίτιδας, βήχα, φαρυγγίτιδας, ουλίτιδας.

Τα Βότανα και οι Θεραπευτικές τους Ιδιότητες


Η φύση διαθέτει ένα ισχυρό οπλοστάσιο που αν χρησιμοποιηθεί σωστά μπορεί να ανακουφίσει ποικίλα προβλήματα υγείας.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων είναι γνωστές από την αρχαιότητα και όλοι οι αρχαίοι πολιτισμοί χρησιμοποιούσαν βότανα για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Δεν υπάρχει καλύτερη θεραπεία - για όλες τις ασθένειες που υπάρχουν σήμερα - από τη θεραπεία που παρέχεται από τη φύση ανά πάσα στιγμή. Ακόμα και σήμερα, εάν τα βότανα χρησιμοποιηθούν σωστά, μπορούν να προσφέρουν ανακούφιση σε διάφορες ασθένειες.

Σάββατο, 7 Ιανουαρίου 2017

Τι είναι η Φλεγμονή;


Η φλεγμονή είναι η τοπική αντίδραση του οργανισμού που εκδηλώνεται μετά από ένα τραύμα ή μια ασθένεια ή σε ερεθισμό, βλάβη ή λοίμωξη (μικρόβια).

Η φλεγμονή αποτελεί την τοπική αντίδραση ζώντων ιστών σε διάφορους βλαπτικούς παράγοντες. Πρόκειται για έναν μηχανισμό αυτοϊασης του οργανισμού αφού η αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος στην περιοχή συμβάλλει στην θεραπεία του προβλήματος. Η κατάσταση όμως μπορεί να γίνει επικίνδυνη στην περίπτωση που η φλεγμονή γίνεται χρόνια και δεν αντιμετωπίζεται. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνες οι χρόνιες φλεγμονές συνδέονται με διάφορες παθήσεις, όπως οι καρδιοπάθειες, ο καρκίνος, η νόσος Πάρκινσον και η νόσος Αλτσχάιμερ.

Τρίτη, 3 Ιανουαρίου 2017

Αλκαλική Διατροφή


Ένας εξαιρετικός τρόπος για να προλάβουμε το Οξειδωτικό Στρες, είναι να ακολουθήσουμε μια αλκαλική διατροφή.

Είναι μια διατροφή που χωρίζει τις τροφές σε κατηγορίες.

Σ' αυτές δηλ. που συμβάλλουν στην σωστή ισορροπία του pH στον οργανισμό μας και σ’ αυτές που καταστρέφουν την ισορροπία αυτή.

Να τονίσουμε ότι δεν μας ενδιαφέρει το pH του προϊόντος, αλλά το αποτέλεσμα στον οργανισμό μας. Παράδειγμα, ο χυμός του λεμονιού είναι ισχυρά όξινος, αλλά όταν τον πίνουμε μετατρέπεται στον οργανισμό σε ισχυρά αλκαλικό.

Κυριακή, 1 Ιανουαρίου 2017

Ευτυχισμένο 2017


Μακάρι το 2017 vα μας διδάξει ότι η μεγαλύτερη δύναμη που ενώνει, συγκρατεί και κινητοποιεί τα πάντα σ' αυτό το πλανήτη είναι η αγάπη.