Τετάρτη, 31 Ιανουαρίου 2018

Μπαχαρικά και Βότανα


Αρχόντισσα των μπαχαρικών είναι η κανέλα

Προέρχεται από τη φλούδα του δέντρου κιννάμωμον. Χρησιμοποιείται στα γλυκά, αλλά και στα φαγητά. Γνωστή από την αρχαιότητα, χορηγούνταν από τους θεραπευτές για τη σεξουαλική ανικανότητα και περιέχεται στις περισσότερες αφροδισιακές συνταγές. Ανακουφίζει από τη ναυτία, τον εμετό και τη διάρροια, προσδίδει άρωμα και γεύση σε ποτά, καφέδες, γλυκά, παγωτά, νοστιμεύει τα φαγητά και την καθημερινότητά μας.
Κανέλα, ένα μπαχαρικό πραγματικό φάρμακο.

Γνωστή κυρίως για τις αντιδιαβητικές της ιδιότητες Κανέλα. Το φυσικό όπλο κατά του ζαχάρου.

Κυριακή, 28 Ιανουαρίου 2018

Πράσινα Μήλα


Τα μεγάλα οφέλη των πράσινων μήλων για την υγεία:

Φυτικές ίνες
Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για την πέψη και αποτρέπουν τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, κάτι το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τους διαβητικούς. Όντας πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση της χρόνιας δυσκοιλιότητας. Λόγω της ιδιότητας αυτής είναι επίσης χρήσιμα στον έλεγχο της διάρροιας.

Ζάχαρο
Το πράσινο μήλο ειδικά σε άδειο στομάχι, βοηθάει στην σταθεροποίηση του επιπέδου του σακχάρου στο αίμα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους διαβητικούς ή για τους ανθρώπους με μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη.

Θα πρέπει να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια του ύπνου, ο μεταβολισμός σας συνεχίζει να λειτουργεί και το πάγκρεας μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα με τη ρύθμιση της γλυκόζης στο σώμα σας.

Λόγω του ότι τα πράσινα μήλα είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, αν τα τρώτε με άδειο στομάχι καθυστερείτε την απορρόφηση του σακχάρου στο έντερο και η επίδραση αυτή κρατάει σχεδόν ολόκληρη τη μέρα.

Σάββατο, 27 Ιανουαρίου 2018

Τροφές με αντικαρκινική δράση και τροφές με καρκινογόνους παράγοντες


Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C

Συγκεκριμένα η βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ είναι υδατοδιαλυτή αντιοξειδωτική ουσία που υπάρχει στον άνθρωπο. Η αντιοξειδωτική της δράση στην αναστολή σχηματισμού νιτροζαμινών.

Η βιταμίνη C βρίσκεται, κυρίως, στα φρούτα (πορτοκάλι, ακτινίδιο, λεμόνι, φράουλες), αλλά και σε ορισμένα πράσινα λαχανικά (πιπεριά, λάχανο).

Έρευνες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης, κυρίως του καρκίνου του στομάχου και λιγότερο του καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του οισοφάγου, του παγκρέατος, του πνεύμονα και του τραχήλου της μήτρας. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για την ταυτοποίηση της πραγματικής της δράσης.

Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018

Καφές, Γάλα και Ζάχαρη


Για πολλούς η μέρα δεν ξεκινάει πριν από το πρώτο φλιτζάνι καφέ. Ωστόσο, λίγοι από εμάς πίνουμε τον καφέ μας σκέτο, με αποτέλεσμα όχι μόνο να αλλοιώνουμε την πραγματική του γεύση αλλά και να βλάπτουμε την υγεία μας. Τι θα πρέπει λοιπόν να αποφεύγουμε;

Το πρώτο υλικό που δεν θα πρέπει να βάζεις στον καφέ σου είναι πολύ πιθανό να είναι και το τελευταίο που φαντάζεσαι πως είναι βλαβερό. Σύμφωνα με έρευνες, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούμε γάλα στον καφέ, καθώς όταν αυτό αναμιχθεί με υψηλές ποσότητες καφεΐνης, τότε αυξάνεται η απέκκριση ασβεστίου από τα ούρα, ενώ μεγάλη ποσότητα από το ιχνοστοιχείο αυτό κατακάθεται στα έντερα. Η ουσία καζεΐνη που περιέχει το γάλα, όταν έρθει σε επαφή με την καφεΐνη, τότε πήζει και δημιουργεί μια μάζα που προκαλεί φούσκωμα, στομαχόπονο και κοιλιακές διαταραχές. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συμπληρώνουν πως το γάλα στον καφέ μπλοκάρει τον μεταβολισμό και είναι η κύρια αιτία που μπορεί να μην χάνει κανείς βάρος.

Κυριακή, 21 Ιανουαρίου 2018

Θρεπτικά συστατικά για την λειτουργία του οργανισμού


Συνοπτικά τα απαραίτητα για την λειτουργία του οργανισμού θρεπτικά συστατικά.

Οι θρεπτικές ύλες που περιέχονται στα τρόφιμα, είναι οι εξής:
1. Πρωτεΐνες ή Λευκώματα
2. Υδατάνθρακες (& Φυτικές ίνες)
3. Λίπη και Έλαια
4. Ανόργανα άλατα
5. Βιταμίνες
6. Νερό

Οι τρεις πρώτες κατηγορίες ονομάζονται και μακροθρεπτικά συστατικά γιατί χρειάζονται σε μεγάλες ποσότητες και αποδίδουν ενέργεια στον οργανισμό ενώ οι τρεις τελευταίες ονομάζονται και μικροθρεπτικά συστατικά γιατί είναι απαραίτητα σε πολύ μικρές ποσότητες τις τάξεως των mg και μg και δεν αποδίδουν ενέργεια στον οργανισμό.

Και οι 6 κατηγορίες όμως, είναι εξίσου σημαντικές για την σωστή λειτουργία του οργανισμού. Ο καλύτερος τρόπος για να καλύψουμε τις ανάγκες αυτές είναι η χρησιμοποίηση όσο το δυνατόν μεγαλύτερης ποικιλίας τροφίμων. Βέβαια σημασία έχει να χρησιμοποιούμε τα τρόφιμα αυτά και στις κατάλληλες ποσότητες.

Παρασκευή, 19 Ιανουαρίου 2018

Κακάο


Κακάο, Αντιοξειδωτικό, Αντικαταθλιπτικό, Αντιφλεγμονώδες, Πηγή ενέργειας, Ενισχύει τη μνήμη.

Όλοι αναζητούμε μια δικαιολογία για να φάμε σοκολάτα! Ευκαιρία λοιπόν να μάθουμε μερικά χρήσιμα στοιχεία για το βασικό συστατικό της σοκολάτας, το κακάο. Όπως γνωρίζετε, η σοκολάτα φτιάχνεται από τους κόκκους του φυτού κακάο.

Ας δούμε ποιά είναι τα οφέλη του κακάο και ποιες είναι οι πιο αγνές μορφές του.

Τρίτη, 16 Ιανουαρίου 2018

Μέλι και Μηλόξυδο (βιολογικά)


To μηλόξυδο και το μέλι είναι από τα πιο ισχυρά φυσικά συστατικά. Είναι πολύ χρήσιμα για τη γενική υγεία σας, εφόσον τα καταναλώνετε στην μη επεξεργασμένη, ακατέργαστη μορφή τους.

Αν συνδυάσετε το μηλόξυδο με το μέλι, το διάλυμμα έχει ακόμα μεγαλύτερες ευεργετικές ιδιότητες.

Σε περίπτωση που αντιμετωπίζετε κάποιο πόνο στις αρθρώσεις, φλεγμονή, πεπτικά προβλήματα και πόνο στον λαιμό, τότε αυτός ο συνδυασμός λέγεται ότι βοηθάει, έστω και λίγο, στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Τα οφέλη για την υγεία από τον συνδυασμό του μηλόξυδο και μέλι

Κυριακή, 14 Ιανουαρίου 2018

Καρύδια - Ελληνική Υπερτροφή


Η κατανάλωση μιας χούφτας καρυδιών την ημέρα παρέχει άμεση προστασία από τις καρδιακές παθήσεις. Η τακτική κατανάλωση παρέχει μόνιμη προστασία.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν σημαντική βελτίωση στα επίπεδα της χοληστερόλης και την ελαστικότητα των αγγείων, η οποία βοηθά στην καλή ροή του αίματος , μόλις 4 ώρες μετά την κατανάλωση καρυδιών.

Η τακτική κατανάλωση καρυδιών μπορεί να σας προστατεύσει από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Και μόνο με την κατανάλωση μιας χούφτας καρύδια ή καρυδέλαιο για τέσσερις ημέρες, θα μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.

Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018

Θαυματουργό Μέλι


Το μέλι,

- είναι φυσικό γλυκαντικό,
- έχει ισχυρές αντιβιοτικές,
- αντιικές,
- αντιβακτηριδιακές,
- αντιμυκητιακές,
- αντιφλεγμονώδεις,
- επουλωτικές και
- αντιοξειδωτικές ιδιότητες!

Προσοχή όμως!

Τρίτη, 9 Ιανουαρίου 2018

Μύκητες Νυχιών


Μύκητες νυχιών, εξαλείψτε τους με την χρήση σόδας.

Η μυκητίαση των νυχιών αρχίζει συνήθως με κηλίδες άσπρου ή κίτρινου χρώματος που εμφανίζονται στην άκρη του νυχιού. Αν δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, η μόλυνση προχωρά πιο βαθιά και καταλαμβάνει όλο το νύχι, το κάνει πιο χοντρό-παχύ και οι άκρες θρυμματίζονται.

Η λοίμωξη μπορεί να εξαπλωθεί και σε άλλα νύχια. Σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αποκόλληση του νυχιού, δυσοσμία και πόνο.

Πέρα από την από του στόματος αγωγή, το ειδικό διάλυμα για επάλειψη του νυχιού ή την κρέμα που θα προτείνει ο γιατρός μας, μπορούμε να δοκιμάσουμε κάποια από τις παρακάτω φυσικές συνταγές για ταχύτερη αντιμετώπιση.

Παρασκευή, 5 Ιανουαρίου 2018

Τέστ Διάγνωσης Καντιντίασης


Kάντιντα: Μικρόβια Εναντίον Μικροβίων. 

Ολο ένα και περισσότεροι εναλλακτικοί θεραπευτές αναγνωρίζουν ότι μία καθαρή εντερική οδός με ισορροπημένη χλωρίδα φιλικών και καταστροφικών βακτηρίων αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα θεμέλια για την επίτευξη της βέλτιστης υγείας. 

Σε μία υγιή εντερική οδό ευδοκιμούν πάνω από 400 διαφορετικά είδη βακτηρίων, καθένα από τα οποία έχει χιλιάδες στελέχη. Οι λεπτές ισορροπίες μεταξύ των δύο βασικών τύπων βακτηρίων που απαρτίζουν την εντερική χλωρίδα διαταράσσονται εύκολα εξαιτίας των αντιβιοτικών. Μία από τις πιο συνηθισμένες παρενέργειες της χρήσης αντιβιοτικών για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, είναι ο ανεξέλεγκτος πολλαπλασιασμός του Candida albicans – φυσιολογικός, απαραίτητος ζυμομύκητας του εντέρου. 

Τετάρτη, 3 Ιανουαρίου 2018

Τζίνγκο Mπιλόμπα


Το δέντρο του είναι μοναδικό από πολλές απόψεις. Επίσης γνωστό ως «πολύτριχο δέντρο», ανθίζει μόνο τη νύχτα και ρίχνει τα άνθη του αμέσως. Λέγεται ότι οι καρποί του μυρίζουν σαν χαλασμένο βούτυρο, ενώ πρόκειται για ένα δέντρο που καταφέρνει να επιβιώνει.

Το τζίνγκο μπιλόμπα αναφέρεται συχνά ως «ζωντανό απολίθωμα». Ο όρος επινοήθηκε από τον Δαρβίνο και αναφέρεται σε ένα ζωντανό είδος που δεν έχει άλλους συγγενικούς εκπροσώπους του είδους εν ζωή.