Κυριακή, 25 Φεβρουαρίου 2018

Αίσθημα φουσκώματος, πώς το υπερνικάμε;


9 απλές συμβουλές για να υπερνικήσετε το φούσκωμα

Διαχωρίστε τις ευαισθησίες σας

Ξεκινήστε ένα απλό ημερολόγιο φαγητού, για να προσδιορίσετε την πρόσληψη συγκεκριμένων τροφών. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε τροφές που περιέχουν αλεύρι/γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, καλαμπόκι ή τεχνητά/επεξεργασμένα συστατικά που μπορεί να συνεισφέρουν στην αίσθηση δυσφορίας.

Είναι καλύτερα να επιλέγετε ολόκληρες τροφές, που δεν έχουν λίστα συστατικών και να αποφεύγετε τα προψημένα, έτοιμα γεύματα, που σίγουρα περιέχουν τεχνητά συστατικά, κυρίως συντηρητικά.

Μπορεί να δυσκολευτείτε να εντοπίσετε τις ευαισθησίες σας σε τροφές που δεν παρασκευάζετε εσείς από την αρχή. Αν το ημερολόγιο δεν σας παρέχει τις πληροφορίες που θέλετε, επιλέξτε να κάνετε ένα τεστ ευαισθησίας.

Παρασκευή, 23 Φεβρουαρίου 2018

Ζάχαρη, ο nο.1 εχθρός της υγείας μας


Η επιπρόσθετη ζάχαρη δεν περιέχει κανένα ωφέλιμο για εμάς θρεπτικό στοιχείο και συνεισφέρει μόνο στο διαβήτη, στην παχυσαρκία και στα χαλασμένα δόντια. Είναι κενές θερμίδες χωρίς κανένα σκοπό, πλην της γεύσης.

Ο όρος «ελεύθερα σάκχαρα» αφορά στη γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη που προστίθενται σε τροφές και ποτά, όπως επίσης και στα σάκχαρα που υπάρχουν στο σιρόπι, στο μέλι και στο χυμό των φρούτων.

Ο όρος δεν αναφέρεται στα σάκχαρα που βρίσκουμε φυσικά στα φρέσκα φρούτα, στα λαχανικά ή στο γάλα, επειδή δεν υπάρχουν άμεσα στοιχεία που να συσχετίζουν την κατανάλωση αυτών με αρνητικές επιδράσεις.

Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης είναι περίπου 4 γραμμάτια. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει να μειώσουμε την κατανάλωση ζάχαρης στο 5% της ημερήσιας συνολικής ενεργειακής πρόσληψης, αυτό ισούται με 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης.

Περιεκτικότητα ζάχαρης σε συνηθισμένες τροφές και ποτά...

Τρίτη, 20 Φεβρουαρίου 2018

Καλλυντικά, πόσο αθώα είναι?


Δηλητηριώδη καθημερινά καλλυντικά μας υπόσχονται καλύτερη ζωή και προετοιμάζουν τον θάνατο μας! Δείτε τα!

Κρέμες σώματος, αφρόλουτρα, βαφές μαλλιών, σαμπουάν, αποσμητικά … ο κατάλογος είναι μακρύς. Πόσα καλλυντικά προϊόντα χρησιμοποιούμε καθημερινά και πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας; Πολλά από αυτά δεν έχουν καν δοκιμαστεί ώστε να επιβεβαιωθεί ότι είναι απολύτως ακίνδυνα.

Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου 2018

Λάχανο και λαχανόζουμο


Περιέχει ισχυρά θρεπτικά στοιχεία όπως:

Πολυφαινόλες

Το λάχανο ξεχωρίζει για την αντιοξειδωτική του δράση που οφείλεται στις πολυφαινόλες. Τα υψηλά τους επίπεδα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου, καταπολεμώντας το χρόνιο οξειδωτικό στρες.

Τα αντιοξειδωτικά, ως ομάδα θρεπτικών στοιχείων, βοηθά στην προστασία των κυττάρων από την καταστρεπτική δύναμη των ελεύθερων ριζών, που με τη σειρά τους ελέγχουν τον ρυθμό που κάποιος γερνά.

Σάββατο, 10 Φεβρουαρίου 2018

Τροφές με βλαβερά τρανς λιπαρά


Τα τρανς λιπαρά αυξάνουν, όχι μόνο τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, ακριβώς όπως τακορεσμένα λίπη, αλλά επίσης μειώνουν την καλή χοληστερόλη που μας προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις και αυξάνουν τη φλεγμονή.

Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί συχνά τα τρανς λιπαρά, καθώς παρέχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στα προϊόντα και παράλληλα καλύτερη υφή.

Δείτε σε ποια...

Παρασκευή, 9 Φεβρουαρίου 2018

Σαφράν, το καλύτερο μπαχαρικό


1. Τονώνει τη διάθεση
Το σαφράν έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζει από συμπτώματα κατάθλιψης, άγχους και βελτιώνει τη διάθεση, αν καταναλώνεται συχνά. Τα ευεργετικά ενεργά συστατικά του επιδρούν στο ενδοκρινικό σύστημα που πυροδοτεί την απελευθέρωση των «ορμονών της χαράς».

2. Απώλεια βάρους
Οι έρευνες έχουν επίσης αποκαλύψει ότι το σαφράν μπορεί να ελέγξει την όρεξή μας, ενισχύοντας τις προσπάθειές μας να χάσουμε περιττό βάρος. Το εκχύλισμά του, συγκεκριμένα, λέγεται πως βοηθά στην καταπολέμηση της συναισθηματικής υπερφαγίας, σημαντικός παράγοντας στην απόκτηση παραπανίσιου βάρους για πολλούς ανθρώπους, που πυροδοτείται από χημικές ουσίες στον εγκέφαλο.

Τετάρτη, 7 Φεβρουαρίου 2018

Ποίο είδος σαπουνιού είναι καλύτερο


Τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιούμε – πλάκα ή υγρό σαπούνι; Για τους περισσότερους από εμάς η απάντηση κρύβεται στα πράγματα που προσωπικά θεωρούμε ως πιο σημαντικά.

Ας εξετάσουμε όμως παρακάτω τα υπέρ και τα κατά της κάθε μορφής.

Βακτήρια

Από την αρχή της χρήσης του, το υγρό σαπούνι διαφημίζεται ως το απόλυτο αντιβακτηριδιακό. Όμως η πλάκα χρησιμοποιείται ήδη εδώ και αιώνες, οπότε φαίνεται απίθανο να υστερεί σε αυτό τον τομέα.

Παρασκευή, 2 Φεβρουαρίου 2018

Τα είδη του τσαγιού και οι ιδιότητες τους


Το τσάι αποτελεί το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο, μετά το νερό.

Ναι, το τσάι περνά σε κατανάλωση ακόμη και τον πολυαγαπημένο σας καφέ. Νομίζετε ότι το τσάι εξαντλείται σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό; Λάθος! Το τσάι είναι πολύ περισσότερα από αυτό και έχει μεγάλο ενδιαφέρον να τα ανακαλύψουμε.

Διαφορετικά χρώματα, διαφορετικές περιεκτικότητες σε καφεΐνη, διαφορετικά επίπεδα βιταμινών και αντιοξειδωτικών: έχει όλα εκείνα τα διατροφικά χαρακτηριστικά που το καθιστούν έναν θησαυρό για την υγεία μας, ένα ολόκληρο οπλοστάσιο ωφέλιμων στοιχείων, που το κάνουν εκτός από απολαυστικό και απαραίτητο.

Ποιες διαφορές έχει όμως κάθε είδος τσαγιού; Πόσο διαφορετικό είναι τελικά το πράσινο από το μαύρο τσάι, ποιο έχει την λιγότερη καφεΐνη, ποιο μας βοηθά όταν είμαστε κρυωμένοι, ποιο όταν θέλουμε να αδυνατίσουμε και ποιο μας χαλαρώνει; Επιχειρούμε μια «ανάλυση» στα φύλλα του τσαγιού, για να γνωρίζουμε ποιο τσάι ταιριάζει σε κάθε περίσταση και κάθε ανάγκη.