Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2018

Θυρεοειδής και Διατροφή


Δώστε ώθηση στον θυρεοειδή σας με διατροφή
Σαρδέλες, μοσχάρι, γαλοπούλα, αρνί, μύδια, ηλιόσπορος είναι μερικές μόνο από τις τροφές που μπορούν να κάνουν καλό στον πιο σημαντικό αδένα του οργανισμού σας.

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ο μεγαλύτερος ενδοκρινής αδένας του ανθρώπινου σώματος και είναι αυτός που επηρεάζει σχεδόν όλες τις μεταβολικές διεργασίες, γι’ αυτό και πρέπει να τον φροντίσουμε και να τον διατηρήσουμε υγιή, όσο μπορούμε.

Το τι θα επιλέξουμε να τρώμε είναι ένας τρόπος που μπορεί να συμβάλλει στην καλή λειτουργία του, γι’ αυτό μαζί με τον έλεγχό του από ενδοκρινολόγο, δείτε τι χρειάζεται και από ποιες τροφές θα το πάρετε φυσικά.

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2018

8 δύσκολα ανιχνεύσιμα σημάδια και συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας


Δυσκολία επούλωσης των τραυματισμών
Είναι πιθανό να νομίζετε ότι έχετε πάθει κάποιο τραυματισμό- όπως στραμπούληγμα που δεν φαίνεται να επουλώνεται- και τελικά να πρόκειται για σύμπτωμα της ΡΑ. Αυτό είναι πιο συνηθισμένο στους νεότερους ανθρώπους.

Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια
Ένα σύμπτωμα της ΡΑ είναι και το σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα, το οποίο χαρακτηρίζεται και από μυρμήγκιασμα στους καρπούς και στα χέρια. Η Dr. Mandl αναφέρει ότι η αίσθηση είναι παρόμοια με εκείνη που νιώθουμε όταν χτυπάμε ένα νεύρο και μουδιάζουμε. Αυτό που συμβαίνει είναι ότι το πρήξιμο στο χέρι πιέζει τα νεύρα που περνούν στα χέρια. Η αίσθηση είναι ακόμα χειρότερη τη νύχτα. Αν επισκεφθείτε το γιατρό με τέτοια συμπτώματα, αλλά δεν έχετε άλλα της ΡΑ, τότε το πιθανότερο είναι να διαγνωστείτε με σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα.

Προβλήματα στα πόδια
Μία περιοχή στην οποία οι άνθρωποι εμφανίζουν συχνά πόνο ή φλεγμονή που σχετίζεται με την ΡΑ είναι το μπροστινό μέρος του ποδιού. Οι γυναίκες συχνά σταματούν να φορούν τακούνια και επισκέπτονται και ποδίατρο λόγω του πόνου. Ορισμένοι ασθενείς με ΡΑ μπορεί επίσης να νιώσουν πόνο στη φτέρνα λόγω της πελματιαίας απονευρωσίτιδας, μιας συνηθισμένης ασθένειας που προκαλείται από πρήξιμο του ιστού στο κάτω μέρος του ποδιού, κοντά στη φτέρνα.

Παρασκευή, 15 Ιουνίου 2018

Φυσικές θεραπείες για τον πονοκέφαλο


Φυσικές θεραπείες για να ξεφορτωθείτε τους πονοκεφάλους

1. Πιείτε νερό
Η ανεπαρκής ενυδάτωση μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη πονοκεφάλου. Για την ακρίβεια, οι έρευνες υποδεικνύουν ότι η χρόνια ενυδάτωση είναι συνηθισμένη αιτία έντονων πονοκεφάλων και ημικρανιών.

Ευτυχώς, αν πιείτε νερό, μπορείτε να ανακουφίσετε τα συμπτώματα πονοκεφάλου μέσα σε 30 λεπτά έως 3 ώρες. Επιπλέον, πρέπει να γνωρίζετε ότι η αφυδάτωση επηρεάζει αρνητικά τη συγκέντρωση και προκαλεί νευρικότητα. Γι’ αυτό, πιείτε νερό και επιλέξτε όλη τη μέρα φρούτα και τροφές πλούσιες σε νερό.

2. Μαγνήσιο
Το μαγνήσιο συνιστά ένα σημαντικό μεταλλικό στοιχείο που συνεισφέρει σε αμέτρητες λειτουργίες στον οργανισμό, όπως στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και στις νευρικές ώσεις. Το ενδιαφέρον είναι ότι το μαγνήσιο, έχει αποδειχτεί πως αποτελεί επίσης μια ασφαλή, αποτελεσματική θεραπεία για τους πονοκεφάλους.

3. Περιορίστε το αλκοόλ
Οι έρευνες αποδεικνύουν ότι το αλκοόλ μπορεί να πυροδοτήσει ημικρανίες στο περίπου ένα τρίτο των ατόμων που βιώνουν συχνούς πονοκεφάλους. Το αλκοόλ επίσης προκαλεί ένταση και αθροιστικές κεφαλαλγίες.

Σάββατο, 9 Ιουνίου 2018

Κεράσι, ένα πολύτιμο φρούτο για την υγεία μας


Κεράσι, με αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές, αποτοξινωτικές, παυσίπονες και αντιγηραντικές ιδιότητες.

Αυτό το δροσερό και νόστιμο ανοιξιάτικο φρούτο, προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, καθώς διαθέτει ποικιλία θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του, αλλά και στην πρόληψη και θεραπεία πολλών νοσημάτων.

Τα κεράσια δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης και ωφέλιμα. Είναι από τα πιο ισχυρά, φυσικά αντιφλεγμονώδη, γεγονός που σημαίνει ότι έχουν ευεργετική δράση σε πολλές διαφορετικές περιπτώσεις.

Το κόκκινο χρώμα του κερασιού, οφείλεται στην χρωστική ουσία ανθοκυάνη, ένα διατροφικό αντιοξειδωτικό που παίζει προληπτικό και θεραπευτικό ρόλο σε πλήθος ασθενειών, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες. Επίσης, το φρούτο αυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, η οποία οφείλεται στην παρουσία των φυτοχημικών και τη βήτα καροτίνη.

Πολλές βιταμίνες της οικογένειας Β και η βιταμίνη C, αποτελούν δομικά στοιχεία των κερασιών, τα οποία περιλαμβάνουν επίσης φολικό οξύ, νιασίνη και ριβοφλαβίνη. Τέλος, τα κεράσια περιέχουν μικρές ποσότητες σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και πρωτεϊνών.

Τα διατροφικά τους οφέλη

Σάββατο, 2 Ιουνίου 2018

Πως προκαλείται μία φλεγμονή στο σώμα μας


Όλοι έχουμε κάποτε πάθει φλεγμονή. Σκεφτείτε έναν πρησμένο αστράγαλο με διάστρεμμα, ένα κόψιμο στο δάχτυλό ή ακόμη και ένα κρυολόγημα. Η φλεγμονή κάνει αισθητή την παρουσία της με έναν μάλλον έντονο, αλάνθαστο τρόπο: υπάρχει πόνος, πιθανόν οίδημα και θερμότητα. Αυτή είναι η οξεία φλεγμονή και αποτελεί απαραίτητη αντίδραση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Ωστόσο, όταν η φλεγμονή δεν θεραπεύεται αλλά συνεχίζει να διασπείρει χαμηλά επίπεδα φλεγμονωδών ενώσεων μετατρέπεται σε χρόνια ή σιωπηλή φλεγμονή. Αυτή η διαρκής κατάσταση είναι η βασική αιτία των περισσότερων ασθενειών, παθήσεων, της ταχύτερης γήρανσης και της αύξησης του σωματικού βάρους. Ένας αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση της φλεγμονής δεν προέρχεται από το φαρμακείο, αλλά από ένα κατάστημα με τρόφιμα.

Παρακάτω περιγράφονται 11 τρόποι με τους οποίους δημιουργείτε ακούσια φλεγμονή στον οργανισμό σας:

Παρασκευή, 23 Μαρτίου 2018

Τα οφέλη της Μπανάνας


1. Βελτιώνουμε την πεπτική μας υγεία

Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα περιέχει περίπου 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Μια ώριμη μπανάνα περιέχει πηκτίνη, ενώ μια άγουρη περιέχει άμυλο. Καθώς οι φυτικές ίνες είναι γνωστό πως βελτιώνουν τη διαδικασία της πέψης, όταν καταναλώνετε μια μπανάνα, στηρίζετε την πεπτική σας υγεία. Επιπλέον, η πηκτίνη στη γινωμένη μπανάνα βοηθά στη μείωση των βαρέων μετάλλων και των τοξινών στο σώμα.

Τα υψηλά ποσοστά ινών στις μπανάνες επίσης δίνουν στο φρούτο την ικανότητα να αντιμετωπίσει προβλήματα, όπως τη δυσκοιλιότητα, καθώς ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα. Στην αντίθετη πλευρά του φάσματος, ανακουφίζει την πεπτική οδό, βοηθώντας να αποκαταστήσει τους χαμένους ηλεκτρολύτες μετά από επεισόδια διάρροιας. Οι μπανάνες επίσης θεωρείται ότι λειτουργούν ως ισχυρό, φυσικό αντιόξινο, προσφέροντας ανακούφιση από ενοχλήσεις όπως καούρες και σύνδρομο παλινδρόμησης.

Τρίτη, 20 Μαρτίου 2018

Σκόρδο,το θαύμα της φύσης


Συστατικά του σκόρδου

Το σκόρδο αποτελεί για τη λαϊκή ιατρική ένα πολυδύναμο φάρμακο με μεγάλη αξία. Περιέχει αιθέριο έλαιο αποτελούμενο από αλλιίνη, αλλινάση, αλλικίνη, αχοένιο, σκορδινίνες, το αντιοξειδωτικό σελήνιο, ιώδιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, θειάφι και βιταμίνες Α, Β, Β1, Β2, Β3, Β6, C, και Ε.

Περιέχει επίσης, πτητικό έλαιο, γλίσχρασμα, γλυκοκινίνες και γερμάνιο, καθώς και άλλα χρήσιμα για τον οργανισμό στοιχεία, όπως λευκωματούχες ουσίες, λιπαρές, αμυλώδες και κυτταρίνη.

Σκόρδο: Θεραπευτικές δράσεις και χρήσεις

Κυριακή, 18 Μαρτίου 2018

Ελιά, φύλλα ελιάς και ελαιόλαδο


Συστατικά της ελιάς

Τα δραστικά συστατικά των φύλλων είναι η ελαιοροπίνη, η ελαιοστερόλη και η ελαιίνη, ενώ το ελαιόλαδο περιέχει το μονοακόρεστο λιπαρό οξύ, το ελαϊκό οξύ. Αν και το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά είναι παράλληλα φτωχό σε κορεσμένα (των οποίων η υψηλή κατανάλωση σχετίζεται με προβλήματα υγείας).

Η τρίτη ομάδα λιπαρών, τα πολυακόρεστα, βρίσκεται σε μικρή αναλογία, με τα ω-6 να υπερτερούν των ω-3 λιπαρών.

Το ελαιόλαδο είναι επίσης πλούσιο σε σκουαλένιο (ουσία με θαυμαστές ιδιότητες που βρίσκεται και στο συκώτι του καρχαρία), λιποδιαλυτές βιταμίνες και φαινόλες (σημαντικά αντιοξειδωτικά, και όχι μόνο).

Οι βιταμίνες Α, D, E και K, που περιέχονται στις ελιές, βοηθούν την ανάπτυξη των οστών σε παιδιά και ενήλικες. Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μας δίνουν το 20% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης σε βιταμίνη Ε.

Οι ελιές είναι θρεπτικές και πλούσιες σε περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα, όπως νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και ιώδιο.

Τυροσόλη, υδροξυτυροσόλη, ελαιοευρωπεΐνη, ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη (ίσως το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό του ελαιόλαδου) είναι οι ουσίες του ελαιόλαδου που πρωταγωνιστούν σε μεγάλο αριθμό επιστημονικών μελετών, τα αποτελέσματα των οποίων είναι πράγματι εντυπωσιακά.

Καρκίνος μαστού, πως να τον προλάβετε


Πως να προλάβετε τον καρκίνο του μαστού

Ο καρκίνος του μαστού είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου για τις γυναίκες στο Δυτικό κόσμο. Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο που διατρέχετε να προσβληθείτε από τον καρκίνο του μαστού αν αλλάξετε τη δίαιτα και τον τρόπο ζωής σας.

Σας δίνουμε παρακάτω μερικές πρακτικές συμβουλές για να προλάβετε τον καρκίνο του μαστού:

1. Η σημασία των θετικών συναισθημάτων
Πρώτα από όλα φροντίστε να βελτιώσετε την ψυχολογία σας. Είναι γνωστό ότι η κακή ψυχολογία συμβάλει σημαντικά στην εμφάνιση του καρκίνου. Αποφεύγετε τις καταστάσεις που σας στρεσάρουν και σας στεναχωρούν και μάθετε να απολαμβάνετε τις μικρές χαρές τις ζωής.

Τετάρτη, 14 Μαρτίου 2018

Ελληνικά Τσάγια


Είδη τσαγιού και πώς να τα καταναλώσετε

1. Τσάι του βουνού

Τσάι του βουνού, ή αλλιώς Σιδερίτης. Ένα από τα πιο αρωματικά και εύγευστα βότανα, το οποίο φύεται σε όλα τα βουνά που πλαισιώνουν τη Μεσόγειο. Μπορεί να καταναλωθεί άφοβα σε καθημερινή βάση ως ρόφημα, αφού δεν έχουν παρατηρηθεί, μέχρι στιγμής, γνωστές παρενέργειες από τη χρήση του. Όσο για τις ευεργετικές του ιδιότητες, είναι πολυάριθμες! Είναι γνωστό για την αντιπυρετική και αντιοξειδωτική του δράση, ενώ παράλληλα θωρακίζει το ανοσοποιητικό, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και χαρίζει στον οργανισμός μια αίσθηση υγείας και ευεξίας.

Πώς να το καταναλώσετε

Πιείτε το ως ρόφημα μέχρι και αργά την Άνοιξη, τα δροσερά βράδια. Το καλοκαίρι μπορείτε να το αφήσετε να κρυώσει.

Σάββατο, 10 Μαρτίου 2018

Ροφήματα για αποτοξίνωση και απώλεια βάρους


Μερικά από τα αποτελεσματικότερα αποτοξινωτικά ροφήματα για απώλεια βάρους

Ρόδι, λεμόνι και ανανά

Τα ρόδια γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τον τελευταίο καιρό.  Προσθέστε στο χυμό του λίγο λεμόνι και ανανά. Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζατε, το ρόδι περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά και από το πράσινο τσάι, κάνοντάς το εξαιρετικά ευεργετικό για τον οργανισμό σας. Το λεμόνι είναι απαραίτητο, αν θέλετε να εξισορροπήσετε λίγο την γλυκύτητα των δύο φρούτων.

Τετάρτη, 7 Μαρτίου 2018

Φαγούρα στο σώμα


Οι βασικές αιτίες φαγούρας στο σώμα είναι:

Ξηρό δέρμα

Αν δεν έχετε καθόλου εμφανή σημάδια, ερυθρότητα, τραχύ δέρμα ή μικρά σπυράκια στην περιοχή που έχετε φαγούρα, τότε μια πολύ πιθανή αιτία είναι η ξηροδερμία. Το ξηρό δέρμα συνήθως προκύπτει από περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως αυξημένη ζέστη ή κρύο με χαμηλή υγρασία, μακροχρόνια χρήση κλιματιστικού ή κεντρικής θέρμανσης και το πολύ συχνό πλύσιμο στο μπάνιο.

Δερματικές παθήσεις και εξανθήματα

Πολλές δερματικές παθήσεις προκαλούν φαγούρα, συμπεριλαμβανομένων του εκζέματος(δερματίτιδα), της ψωρίασης, της ψώρας, των ψειρών, της ανεμοβλογιάς και της κνίδωσης. Η φαγούρα συνήθως επηρεάζει συγκεκριμένα σημεία στο σώμα και συνοδεύεται και από άλλα συμπτώματα, όπως το κόκκινο, ερεθισμένο δέρμα ή τα μικρά σπυράκια και φουσκάλες.

Κυριακή, 4 Μαρτίου 2018

Πως να αποφύγετε την αρτηριοσκλήρυνση των αγγείων


Υπάρχουν πολλοί λόγοι οι οποίοι οφείλονται στο σύγχρονο τρόπο ζωής, που επιβαρύνουν το κυκλοφορικό σύστημα και κυρίως την υγεία των αγγείων.

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, το κάπνισμα και η αύξηση της αρτηριακής πίεσης, προκαλούν κάποιας μορφής «τραυματισμό» στο ενδοθήλιο. Αυτός ο τραυματισμός δίνει την ευχέρεια στη χοληστερόλη να «τρυπώσει» κάτω από το ενδοθήλιο και να δημιουργήσει τα πρώτα εμφανή σημάδια της αρτηριοσκλήρυνσης.

Στην συνέχεια και με την πάροδο των ετών αυξάνεται η συγκέντρωση των λιποειδών. Στα σημεία αυτά μαζεύονται και άλλα κύτταρα, υπάρχει και εναπόθεση ασβεστίου, με αποτέλεσμα τη δημιουργία της αθηρωματικής πλάκας, η οποία προκαλεί στένωση στηναρτηρία. Είναι φανερό ότι μία τέτοια στένωση εμποδίζει την αρτηρία από το να τροφοδοτεί με αίμα τα διάφορα όργανα όπως την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα πόδια κ.λπ.

Κυριακή, 25 Φεβρουαρίου 2018

Αίσθημα φουσκώματος, πώς το υπερνικάμε;


9 απλές συμβουλές για να υπερνικήσετε το φούσκωμα

Διαχωρίστε τις ευαισθησίες σας

Ξεκινήστε ένα απλό ημερολόγιο φαγητού, για να προσδιορίσετε την πρόσληψη συγκεκριμένων τροφών. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε τροφές που περιέχουν αλεύρι/γλουτένη, γαλακτοκομικά, αυγά, σόγια, καλαμπόκι ή τεχνητά/επεξεργασμένα συστατικά που μπορεί να συνεισφέρουν στην αίσθηση δυσφορίας.

Είναι καλύτερα να επιλέγετε ολόκληρες τροφές, που δεν έχουν λίστα συστατικών και να αποφεύγετε τα προψημένα, έτοιμα γεύματα, που σίγουρα περιέχουν τεχνητά συστατικά, κυρίως συντηρητικά.

Μπορεί να δυσκολευτείτε να εντοπίσετε τις ευαισθησίες σας σε τροφές που δεν παρασκευάζετε εσείς από την αρχή. Αν το ημερολόγιο δεν σας παρέχει τις πληροφορίες που θέλετε, επιλέξτε να κάνετε ένα τεστ ευαισθησίας.

Παρασκευή, 23 Φεβρουαρίου 2018

Ζάχαρη, ο nο.1 εχθρός της υγείας μας


Η επιπρόσθετη ζάχαρη δεν περιέχει κανένα ωφέλιμο για εμάς θρεπτικό στοιχείο και συνεισφέρει μόνο στο διαβήτη, στην παχυσαρκία και στα χαλασμένα δόντια. Είναι κενές θερμίδες χωρίς κανένα σκοπό, πλην της γεύσης.

Ο όρος «ελεύθερα σάκχαρα» αφορά στη γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη που προστίθενται σε τροφές και ποτά, όπως επίσης και στα σάκχαρα που υπάρχουν στο σιρόπι, στο μέλι και στο χυμό των φρούτων.

Ο όρος δεν αναφέρεται στα σάκχαρα που βρίσκουμε φυσικά στα φρέσκα φρούτα, στα λαχανικά ή στο γάλα, επειδή δεν υπάρχουν άμεσα στοιχεία που να συσχετίζουν την κατανάλωση αυτών με αρνητικές επιδράσεις.

Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης είναι περίπου 4 γραμμάτια. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει να μειώσουμε την κατανάλωση ζάχαρης στο 5% της ημερήσιας συνολικής ενεργειακής πρόσληψης, αυτό ισούται με 6 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης.

Περιεκτικότητα ζάχαρης σε συνηθισμένες τροφές και ποτά...

Τρίτη, 20 Φεβρουαρίου 2018

Καλλυντικά, πόσο αθώα είναι?


Δηλητηριώδη καθημερινά καλλυντικά μας υπόσχονται καλύτερη ζωή και προετοιμάζουν τον θάνατο μας! Δείτε τα!

Κρέμες σώματος, αφρόλουτρα, βαφές μαλλιών, σαμπουάν, αποσμητικά … ο κατάλογος είναι μακρύς. Πόσα καλλυντικά προϊόντα χρησιμοποιούμε καθημερινά και πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας; Πολλά από αυτά δεν έχουν καν δοκιμαστεί ώστε να επιβεβαιωθεί ότι είναι απολύτως ακίνδυνα.

Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου 2018

Λάχανο και λαχανόζουμο


Περιέχει ισχυρά θρεπτικά στοιχεία όπως:

Πολυφαινόλες

Το λάχανο ξεχωρίζει για την αντιοξειδωτική του δράση που οφείλεται στις πολυφαινόλες. Τα υψηλά τους επίπεδα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου, καταπολεμώντας το χρόνιο οξειδωτικό στρες.

Τα αντιοξειδωτικά, ως ομάδα θρεπτικών στοιχείων, βοηθά στην προστασία των κυττάρων από την καταστρεπτική δύναμη των ελεύθερων ριζών, που με τη σειρά τους ελέγχουν τον ρυθμό που κάποιος γερνά.

Σάββατο, 10 Φεβρουαρίου 2018

Τροφές με βλαβερά τρανς λιπαρά


Τα τρανς λιπαρά αυξάνουν, όχι μόνο τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης, ακριβώς όπως τακορεσμένα λίπη, αλλά επίσης μειώνουν την καλή χοληστερόλη που μας προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις και αυξάνουν τη φλεγμονή.

Η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιεί συχνά τα τρανς λιπαρά, καθώς παρέχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στα προϊόντα και παράλληλα καλύτερη υφή.

Δείτε σε ποια...

Παρασκευή, 9 Φεβρουαρίου 2018

Σαφράν, το καλύτερο μπαχαρικό


1. Τονώνει τη διάθεση
Το σαφράν έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζει από συμπτώματα κατάθλιψης, άγχους και βελτιώνει τη διάθεση, αν καταναλώνεται συχνά. Τα ευεργετικά ενεργά συστατικά του επιδρούν στο ενδοκρινικό σύστημα που πυροδοτεί την απελευθέρωση των «ορμονών της χαράς».

2. Απώλεια βάρους
Οι έρευνες έχουν επίσης αποκαλύψει ότι το σαφράν μπορεί να ελέγξει την όρεξή μας, ενισχύοντας τις προσπάθειές μας να χάσουμε περιττό βάρος. Το εκχύλισμά του, συγκεκριμένα, λέγεται πως βοηθά στην καταπολέμηση της συναισθηματικής υπερφαγίας, σημαντικός παράγοντας στην απόκτηση παραπανίσιου βάρους για πολλούς ανθρώπους, που πυροδοτείται από χημικές ουσίες στον εγκέφαλο.

Τετάρτη, 7 Φεβρουαρίου 2018

Ποίο είδος σαπουνιού είναι καλύτερο


Τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιούμε – πλάκα ή υγρό σαπούνι; Για τους περισσότερους από εμάς η απάντηση κρύβεται στα πράγματα που προσωπικά θεωρούμε ως πιο σημαντικά.

Ας εξετάσουμε όμως παρακάτω τα υπέρ και τα κατά της κάθε μορφής.

Βακτήρια

Από την αρχή της χρήσης του, το υγρό σαπούνι διαφημίζεται ως το απόλυτο αντιβακτηριδιακό. Όμως η πλάκα χρησιμοποιείται ήδη εδώ και αιώνες, οπότε φαίνεται απίθανο να υστερεί σε αυτό τον τομέα.

Παρασκευή, 2 Φεβρουαρίου 2018

Τα είδη του τσαγιού και οι ιδιότητες τους


Το τσάι αποτελεί το πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο, μετά το νερό.

Ναι, το τσάι περνά σε κατανάλωση ακόμη και τον πολυαγαπημένο σας καφέ. Νομίζετε ότι το τσάι εξαντλείται σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό; Λάθος! Το τσάι είναι πολύ περισσότερα από αυτό και έχει μεγάλο ενδιαφέρον να τα ανακαλύψουμε.

Διαφορετικά χρώματα, διαφορετικές περιεκτικότητες σε καφεΐνη, διαφορετικά επίπεδα βιταμινών και αντιοξειδωτικών: έχει όλα εκείνα τα διατροφικά χαρακτηριστικά που το καθιστούν έναν θησαυρό για την υγεία μας, ένα ολόκληρο οπλοστάσιο ωφέλιμων στοιχείων, που το κάνουν εκτός από απολαυστικό και απαραίτητο.

Ποιες διαφορές έχει όμως κάθε είδος τσαγιού; Πόσο διαφορετικό είναι τελικά το πράσινο από το μαύρο τσάι, ποιο έχει την λιγότερη καφεΐνη, ποιο μας βοηθά όταν είμαστε κρυωμένοι, ποιο όταν θέλουμε να αδυνατίσουμε και ποιο μας χαλαρώνει; Επιχειρούμε μια «ανάλυση» στα φύλλα του τσαγιού, για να γνωρίζουμε ποιο τσάι ταιριάζει σε κάθε περίσταση και κάθε ανάγκη.

Τετάρτη, 31 Ιανουαρίου 2018

Μπαχαρικά και Βότανα


Αρχόντισσα των μπαχαρικών είναι η κανέλα

Προέρχεται από τη φλούδα του δέντρου κιννάμωμον. Χρησιμοποιείται στα γλυκά, αλλά και στα φαγητά. Γνωστή από την αρχαιότητα, χορηγούνταν από τους θεραπευτές για τη σεξουαλική ανικανότητα και περιέχεται στις περισσότερες αφροδισιακές συνταγές. Ανακουφίζει από τη ναυτία, τον εμετό και τη διάρροια, προσδίδει άρωμα και γεύση σε ποτά, καφέδες, γλυκά, παγωτά, νοστιμεύει τα φαγητά και την καθημερινότητά μας.
Κανέλα, ένα μπαχαρικό πραγματικό φάρμακο.

Γνωστή κυρίως για τις αντιδιαβητικές της ιδιότητες Κανέλα. Το φυσικό όπλο κατά του ζαχάρου.

Κυριακή, 28 Ιανουαρίου 2018

Πράσινα Μήλα


Τα μεγάλα οφέλη των πράσινων μήλων για την υγεία:

Φυτικές ίνες
Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για την πέψη και αποτρέπουν τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, κάτι το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για τους διαβητικούς. Όντας πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση της χρόνιας δυσκοιλιότητας. Λόγω της ιδιότητας αυτής είναι επίσης χρήσιμα στον έλεγχο της διάρροιας.

Ζάχαρο
Το πράσινο μήλο ειδικά σε άδειο στομάχι, βοηθάει στην σταθεροποίηση του επιπέδου του σακχάρου στο αίμα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για τους διαβητικούς ή για τους ανθρώπους με μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη.

Θα πρέπει να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια του ύπνου, ο μεταβολισμός σας συνεχίζει να λειτουργεί και το πάγκρεας μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα με τη ρύθμιση της γλυκόζης στο σώμα σας.

Λόγω του ότι τα πράσινα μήλα είναι πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, αν τα τρώτε με άδειο στομάχι καθυστερείτε την απορρόφηση του σακχάρου στο έντερο και η επίδραση αυτή κρατάει σχεδόν ολόκληρη τη μέρα.

Σάββατο, 27 Ιανουαρίου 2018

Τροφές με αντικαρκινική δράση και τροφές με καρκινογόνους παράγοντες


Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C

Συγκεκριμένα η βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ είναι υδατοδιαλυτή αντιοξειδωτική ουσία που υπάρχει στον άνθρωπο. Η αντιοξειδωτική της δράση στην αναστολή σχηματισμού νιτροζαμινών.

Η βιταμίνη C βρίσκεται, κυρίως, στα φρούτα (πορτοκάλι, ακτινίδιο, λεμόνι, φράουλες), αλλά και σε ορισμένα πράσινα λαχανικά (πιπεριά, λάχανο).

Έρευνες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης, κυρίως του καρκίνου του στομάχου και λιγότερο του καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του οισοφάγου, του παγκρέατος, του πνεύμονα και του τραχήλου της μήτρας. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για την ταυτοποίηση της πραγματικής της δράσης.

Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018

Καφές, Γάλα και Ζάχαρη


Για πολλούς η μέρα δεν ξεκινάει πριν από το πρώτο φλιτζάνι καφέ. Ωστόσο, λίγοι από εμάς πίνουμε τον καφέ μας σκέτο, με αποτέλεσμα όχι μόνο να αλλοιώνουμε την πραγματική του γεύση αλλά και να βλάπτουμε την υγεία μας. Τι θα πρέπει λοιπόν να αποφεύγουμε;

Το πρώτο υλικό που δεν θα πρέπει να βάζεις στον καφέ σου είναι πολύ πιθανό να είναι και το τελευταίο που φαντάζεσαι πως είναι βλαβερό. Σύμφωνα με έρευνες, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούμε γάλα στον καφέ, καθώς όταν αυτό αναμιχθεί με υψηλές ποσότητες καφεΐνης, τότε αυξάνεται η απέκκριση ασβεστίου από τα ούρα, ενώ μεγάλη ποσότητα από το ιχνοστοιχείο αυτό κατακάθεται στα έντερα. Η ουσία καζεΐνη που περιέχει το γάλα, όταν έρθει σε επαφή με την καφεΐνη, τότε πήζει και δημιουργεί μια μάζα που προκαλεί φούσκωμα, στομαχόπονο και κοιλιακές διαταραχές. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συμπληρώνουν πως το γάλα στον καφέ μπλοκάρει τον μεταβολισμό και είναι η κύρια αιτία που μπορεί να μην χάνει κανείς βάρος.

Κυριακή, 21 Ιανουαρίου 2018

Θρεπτικά συστατικά για την λειτουργία του οργανισμού


Συνοπτικά τα απαραίτητα για την λειτουργία του οργανισμού θρεπτικά συστατικά.

Οι θρεπτικές ύλες που περιέχονται στα τρόφιμα, είναι οι εξής:
1. Πρωτεΐνες ή Λευκώματα
2. Υδατάνθρακες (& Φυτικές ίνες)
3. Λίπη και Έλαια
4. Ανόργανα άλατα
5. Βιταμίνες
6. Νερό

Οι τρεις πρώτες κατηγορίες ονομάζονται και μακροθρεπτικά συστατικά γιατί χρειάζονται σε μεγάλες ποσότητες και αποδίδουν ενέργεια στον οργανισμό ενώ οι τρεις τελευταίες ονομάζονται και μικροθρεπτικά συστατικά γιατί είναι απαραίτητα σε πολύ μικρές ποσότητες τις τάξεως των mg και μg και δεν αποδίδουν ενέργεια στον οργανισμό.

Και οι 6 κατηγορίες όμως, είναι εξίσου σημαντικές για την σωστή λειτουργία του οργανισμού. Ο καλύτερος τρόπος για να καλύψουμε τις ανάγκες αυτές είναι η χρησιμοποίηση όσο το δυνατόν μεγαλύτερης ποικιλίας τροφίμων. Βέβαια σημασία έχει να χρησιμοποιούμε τα τρόφιμα αυτά και στις κατάλληλες ποσότητες.

Παρασκευή, 19 Ιανουαρίου 2018

Κακάο


Κακάο, Αντιοξειδωτικό, Αντικαταθλιπτικό, Αντιφλεγμονώδες, Πηγή ενέργειας, Ενισχύει τη μνήμη.

Όλοι αναζητούμε μια δικαιολογία για να φάμε σοκολάτα! Ευκαιρία λοιπόν να μάθουμε μερικά χρήσιμα στοιχεία για το βασικό συστατικό της σοκολάτας, το κακάο. Όπως γνωρίζετε, η σοκολάτα φτιάχνεται από τους κόκκους του φυτού κακάο.

Ας δούμε ποιά είναι τα οφέλη του κακάο και ποιες είναι οι πιο αγνές μορφές του.

Τρίτη, 16 Ιανουαρίου 2018

Μέλι και Μηλόξυδο (βιολογικά)


To μηλόξυδο και το μέλι είναι από τα πιο ισχυρά φυσικά συστατικά. Είναι πολύ χρήσιμα για τη γενική υγεία σας, εφόσον τα καταναλώνετε στην μη επεξεργασμένη, ακατέργαστη μορφή τους.

Αν συνδυάσετε το μηλόξυδο με το μέλι, το διάλυμμα έχει ακόμα μεγαλύτερες ευεργετικές ιδιότητες.

Σε περίπτωση που αντιμετωπίζετε κάποιο πόνο στις αρθρώσεις, φλεγμονή, πεπτικά προβλήματα και πόνο στον λαιμό, τότε αυτός ο συνδυασμός λέγεται ότι βοηθάει, έστω και λίγο, στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.

Τα οφέλη για την υγεία από τον συνδυασμό του μηλόξυδο και μέλι

Κυριακή, 14 Ιανουαρίου 2018

Καρύδια - Ελληνική Υπερτροφή


Η κατανάλωση μιας χούφτας καρυδιών την ημέρα παρέχει άμεση προστασία από τις καρδιακές παθήσεις. Η τακτική κατανάλωση παρέχει μόνιμη προστασία.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν σημαντική βελτίωση στα επίπεδα της χοληστερόλης και την ελαστικότητα των αγγείων, η οποία βοηθά στην καλή ροή του αίματος , μόλις 4 ώρες μετά την κατανάλωση καρυδιών.

Η τακτική κατανάλωση καρυδιών μπορεί να σας προστατεύσει από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Και μόνο με την κατανάλωση μιας χούφτας καρύδια ή καρυδέλαιο για τέσσερις ημέρες, θα μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.

Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018

Θαυματουργό Μέλι


Το μέλι,

- είναι φυσικό γλυκαντικό,
- έχει ισχυρές αντιβιοτικές,
- αντιικές,
- αντιβακτηριδιακές,
- αντιμυκητιακές,
- αντιφλεγμονώδεις,
- επουλωτικές και
- αντιοξειδωτικές ιδιότητες!

Προσοχή όμως!

Τρίτη, 9 Ιανουαρίου 2018

Μύκητες Νυχιών


Μύκητες νυχιών, εξαλείψτε τους με την χρήση σόδας.

Η μυκητίαση των νυχιών αρχίζει συνήθως με κηλίδες άσπρου ή κίτρινου χρώματος που εμφανίζονται στην άκρη του νυχιού. Αν δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, η μόλυνση προχωρά πιο βαθιά και καταλαμβάνει όλο το νύχι, το κάνει πιο χοντρό-παχύ και οι άκρες θρυμματίζονται.

Η λοίμωξη μπορεί να εξαπλωθεί και σε άλλα νύχια. Σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αποκόλληση του νυχιού, δυσοσμία και πόνο.

Πέρα από την από του στόματος αγωγή, το ειδικό διάλυμα για επάλειψη του νυχιού ή την κρέμα που θα προτείνει ο γιατρός μας, μπορούμε να δοκιμάσουμε κάποια από τις παρακάτω φυσικές συνταγές για ταχύτερη αντιμετώπιση.

Παρασκευή, 5 Ιανουαρίου 2018

Τέστ Διάγνωσης Καντιντίασης


Kάντιντα: Μικρόβια Εναντίον Μικροβίων. 

Ολο ένα και περισσότεροι εναλλακτικοί θεραπευτές αναγνωρίζουν ότι μία καθαρή εντερική οδός με ισορροπημένη χλωρίδα φιλικών και καταστροφικών βακτηρίων αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα θεμέλια για την επίτευξη της βέλτιστης υγείας. 

Σε μία υγιή εντερική οδό ευδοκιμούν πάνω από 400 διαφορετικά είδη βακτηρίων, καθένα από τα οποία έχει χιλιάδες στελέχη. Οι λεπτές ισορροπίες μεταξύ των δύο βασικών τύπων βακτηρίων που απαρτίζουν την εντερική χλωρίδα διαταράσσονται εύκολα εξαιτίας των αντιβιοτικών. Μία από τις πιο συνηθισμένες παρενέργειες της χρήσης αντιβιοτικών για την καταπολέμηση των λοιμώξεων, είναι ο ανεξέλεγκτος πολλαπλασιασμός του Candida albicans – φυσιολογικός, απαραίτητος ζυμομύκητας του εντέρου. 

Τετάρτη, 3 Ιανουαρίου 2018

Τζίνγκο Mπιλόμπα


Το δέντρο του είναι μοναδικό από πολλές απόψεις. Επίσης γνωστό ως «πολύτριχο δέντρο», ανθίζει μόνο τη νύχτα και ρίχνει τα άνθη του αμέσως. Λέγεται ότι οι καρποί του μυρίζουν σαν χαλασμένο βούτυρο, ενώ πρόκειται για ένα δέντρο που καταφέρνει να επιβιώνει.

Το τζίνγκο μπιλόμπα αναφέρεται συχνά ως «ζωντανό απολίθωμα». Ο όρος επινοήθηκε από τον Δαρβίνο και αναφέρεται σε ένα ζωντανό είδος που δεν έχει άλλους συγγενικούς εκπροσώπους του είδους εν ζωή.